기후, 환경, 산업 및 소비 패턴의 변화로 새로운 소재 개발에 대한 필요성이 식품 및 화학 산업 분야에서 제기되고 있고, 특히 나노소재, 대체식품 및 신재생 에너지 등에 대한 수요가 증가함에 따라 관련 분야에서의 전문인력이 필요하다, 또한 에너지, 환경, 식품 응용 소재 개발 관련 학문은 기후 변화, 탄소중립과 직접적으로 연관된 분야로 그 중요성이 크게 확대되고 있다. 이에 따라 미래 사회에서 나노기술(NT), 정보기술(IT), 에너지·환경 기술(ET), 식품 기반의 생명공학기술(BT) 등 첨단 융합 기술이 접목된 창의적·융합적 인재를 양성하여 4차 산업혁명 시대의 최첨단 신소재 분야를 선도할 핵심 전문인력으로 진출시키고자 한다.