화장품에 대한 기초적인 이론과 정보를 습득하고, 화학을 바탕으로 한 화장품 원료에 대한 지식에 생명공학과 식품공학의 학문적 기본 개념을 접목시켜 새로운 개념의 화장품을 기획하고 개발하며(지), 마케팅까지 주도적으로 할 수 있는 융합적이고 체계적인 교육을 추구하고자 한다.(덕) 아울러 화장품 관련 업계와의 네트워크를 통해 학생들에게 인턴십, 현장 실습, 마케팅 경험 등 특화된 교육 환경을 제공함으로써 현장 실무 능력을 겸비한 여성 전문 인력을 양성한다(술).

바이오화장품공학전공은 화학을 기반으로 하면서 생명공학과 식품공학 분야의 기술을 접목시켜 새로운 화장품 신소재를 개발하기 위한 이론과 방법을 교육한다. 아울러 상업화가 가능한 독창적인 신개념 화장품의 개발을 위하여 정보기술 및 뷰티디자인 기술을 융합하여 교육한다.